À vous

Frigilunch est un leader belge de la production de plats cuisinés surgelés de haute qualité , fortement axé sur le marché international de la grande distribution et de la restauration . Avec un chiffre d'affaires d'environ 50 millions d'euros et une stratégie de croissance solide (à la fois organique et par acquisitions potentielles), l'entreprise se positionne comme un partenaire innovant capable de transposer des recettes complexes à l'échelle industrielle .

Solutions et services

Repas prêts à consommer

Frigilunch propose un assortiment d'environ 700 plats différents. Celui-ci comprend des plats européens classiques ainsi que des spécialités du monde entier, chaque recette étant rigoureusement contrôlée en termes d'ingrédients, d'allergènes et de valeurs nutritionnelles.

chaîne de production avancée

Le cœur de la solution réside dans l'intégration de la « cuisine industrielle » à un assemblage de haute technologie. Les matières premières sont transformées, préparées en cuisine, assemblées en barquettes, passées dans un congélateur à spirale, puis conditionnées.

Traçabilité de bout en bout

Compte tenu de la législation stricte en vigueur dans le secteur alimentaire, Frigilunch propose une traçabilité irréprochable. Pour chaque portion individuelle vendue en supermarché en Europe, l'entreprise est en mesure de retracer le lot d'ingrédients utilisé et les conditions de production.

Soutien logistique

Grâce à une étroite collaboration avec des partenaires comme TransWest, Frigilunch gère un stock considérable de produits surgelés. Ses services ne s'arrêtent pas aux portes de l'usine : l'entreprise garantit une livraison irréprochable dans toute l'Europe, où l'échange de données via EDI avec les principaux distributeurs est essentiel.

La particularité de Frigilunch réside dans l' alliance de la qualité culinaire et de l'efficacité opérationnelle . L'entreprise parvient à préserver la saveur authentique des plats préparés par le chef, même à une cadence de production de plusieurs milliers d'unités par heure, grâce à une infrastructure informatique dédiée qui contrôle les marges par ingrédient et par seconde.

Nos valeurs

Agilité et pragmatisme

Chez Frigilunch, pas de manuels interminables ni de réunions interminables. On agit vite et en toute simplicité. « Ne compliquez pas les choses inutilement » est notre devise.

Propriété et liberté

Les employés bénéficient d'une grande confiance et d'une totale liberté d'action. Ils sont encouragés à explorer les systèmes par eux-mêmes et à trouver des solutions.

Culture sans fioritures

La frontière entre l'atelier et la direction est ténue. Il règne une atmosphère de « chaos maîtrisé » où la passion pour le produit est reine.

Amélioration continue

Malgré ce succès, il existe une soif constante de numériser et d'accélérer les processus (tels que la planification des itinéraires ou la gestion des ingrédients).

L'équipe

Frigilunch est en pleine transition d'une entreprise familiale vers une organisation axée sur les données, tout en conservant naturellement son ambiance familiale .

Emmerik Van Parys

Anthony Botelberge

Bart Vankrunkelsven

Équipe informatique : Vous intégrerez une équipe restreinte et performante dirigée par Bart (architecte de solutions). Vous travaillerez en étroite collaboration avec un jeune collaborateur informatique talentueux, en vous concentrant sur la création et l’identification de projets numériques stratégiques.

Système ERP Core (CSB) : L’épine dorsale est le système CSB (ERP spécifique au secteur alimentaire), qui a évolué au rythme de l’entreprise pendant 20 ans. Il contient toutes les informations essentielles : des recettes (nomenclatures) et des stocks aux commandes clients.

Interface numérique : Une couche moderne a été construite au-dessus de l’ERP grâce au développement web et aux API REST. Ceci permet le développement très rapide d’applications frontales et de tableaux de bord personnalisés, rendant ainsi les données complexes du CSB exploitables en atelier.

Le défi lié aux données : Le principal défi consiste à relier la réalité physique (déploiement des machines, planification des horaires) aux données de référence (nomenclatures). L’objectif est de fournir une visibilité en temps réel sur le coût théorique par rapport au coût réel.